いんげん＆人参の肉巻き

Name: いんげん＆人参の肉巻き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り １パック; いんげん １袋; 人参 1/2本; 塩こしょう 少々; ★マヨネーズ 大さじ１; ★ケチャップ 大さじ1/2; ★醤油 小さじ１

めんたい子 @mentaiko_kitchen

いつもの肉巻き、ソースを変えると味がぐんとＵＰします。インゲンに火が通っているから、こんがり焼いたらハイ！できあがり♪
このレシピの生い立ち
お肉も野菜もしっかり食べて欲しいので。

いんげん＆人参の肉巻き

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材料

４人分

豚薄切り１パック
いんげん１袋
人参 1/2本
塩こしょう少々
★マヨネーズ大さじ１
★ケチャップ大さじ1/2
★醤油小さじ１

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作り方

1

人参は皮をむき、千切りに。いんげんは肉の幅に合わせて切り、さっとゆでておく。
2

豚肉に人参・いんげんをのせて巻き、塩こしょうをする。
3

フライパンでこんがり焼いたら★の調味料をあわせてソースを作り、かける。

コツ・ポイント

豚肉はバラ・ロース・もも、牛肉の薄切りでもＯＫです。

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つくれぽ

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めんたい子 @mentaiko_kitchen

2006/04/14 13:05に公開

社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)

このレシピのキーワード

肉巻きいんげんにんじん豚薄切り肉ケチャップ

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