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松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★
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松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★-レシピのメイン写真

松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

スモーキーなベーコン(ちょっと入れ過ぎてしまいました・・・)と炒った松の実の食感がアクセント♪芽キャベツがとっても食べやすくなります♪写真の松の実はチョイト炒りすぎて焦げてしまいました・・・。ステーキに合いますよ。
このレシピの生い立ち
むっか~し、旦那が作ってくれました。今では、ステーキの日には付け合わせで作ってます。

スモーキーなベーコン(ちょっと入れ過ぎてしまいました・・・)と炒った松の実の食感がアクセント♪芽キャベツがとっても食べやすくなります♪写真の松の実はチョイト炒りすぎて焦げてしまいました・・・。ステーキに合いますよ。
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松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

スモーキーなベーコン(ちょっと入れ過ぎてしまいました・・・)と炒った松の実の食感がアクセント♪芽キャベツがとっても食べやすくなります♪写真の松の実はチョイト炒りすぎて焦げてしまいました・・・。ステーキに合いますよ。
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むっか~し、旦那が作ってくれました。今では、ステーキの日には付け合わせで作ってます。

スモーキーなベーコン(ちょっと入れ過ぎてしまいました・・・)と炒った松の実の食感がアクセント♪芽キャベツがとっても食べやすくなります♪写真の松の実はチョイト炒りすぎて焦げてしまいました・・・。ステーキに合いますよ。
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材料

  • 芽キャベツ(冷凍好む) 450グラム位
  • ベーコン 2,3枚
  • 松の実 半カップ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    松の実を焦げない程度に油なしで炒って下さい。

    • 松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを炒めます。少しカリッとするまで。

    • 松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★作り方2写真
  3. 3

    芽キャベツを投入して、塩コショウし炒めます。

    • 松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★作り方3写真
  4. 4

    炒めた芽キャベツ等を、皿に盛り付け、松の実を散らすか混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 松の実入り★芽キャベツとベーコンソテー★作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍の芽キャベツが無い場合は、新鮮な芽キャベツを2,3分程茹でて使ってください。茹でる事で、芽キャベツの苦味が和らぎます。

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AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224
2007/02/15 00:07に公開
アメリカ在住10年。料理は大好き☆手抜きではないけれども、手間をかけないよう、出来るだけ「簡単・ヘルシー・30分クッキング」をモットーに♪
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このレシピのキーワード

ベーコン 芽キャベツ

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