クルクル☆フレンチトースト
ムー君 @cook_40032203
ロールケーキのようなかわいいフレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんに、ブルーベリージャムをサンドしたフレンチトーストが売っていて、それがおいしいんです。今回はジャム入りのフレンチトーストを作ろうと思い、見た目もかわいくロールケーキのようにしてみました。
クルクル☆フレンチトースト
ロールケーキのようなかわいいフレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんに、ブルーベリージャムをサンドしたフレンチトーストが売っていて、それがおいしいんです。今回はジャム入りのフレンチトーストを作ろうと思い、見た目もかわいくロールケーキのようにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料を合わせてよく混ぜ、卵液を作っておく。
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- 2
食パンの端と端を指でつぶしながら３枚をつなげる。
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- 3
つなげた食パンの上に、３等分にそれぞれお好みのジャムを塗る。片方の端は１㎝あけておく。（レシピ④で巻き終わりに卵液をつけるため）
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- 4
端からしっかり巻いていく。最後の巻き終わりに①で作っておいた卵液を少々つける。
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- 5
ラップでしっかりくるみ、５～１０分置く。
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- 6
⑤を①で作っておいた卵液に入れ、全体に卵液をつける。側面も忘れずに！
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- 7
フライパンにバターを熱し、弱火で⑥を焼いていく。全体に焼き色をつける。
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- 8
側面も焼く。
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- 9
４等分に切って、お皿に盛る。
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コツ・ポイント
サンドイッチ用食パンは、耳なしタイプのものがスーパーに売っています（２パック１４枚入り）１２枚切りくらいの厚さです。
②で食パンが乾燥していると端と端をつなぎづらいです。そんな時は、水少々を指につけてください。⑥で卵液をつけるときには手早く全体につけます。卵液の中で放置すると、食パンが薄いのでフニャフニャになってしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475692
