ちくわのマヨ炒め
えみっちんぐ @cook_40024212
ちくわがすきな我が家＾＾
いつもただちくわ単体でいためていたのをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
おかずがなくてどうしようと思っていたところに、ハッと思いついたレシピです。
ちくわのマヨ炒め
ちくわがすきな我が家＾＾
いつもただちくわ単体でいためていたのをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
おかずがなくてどうしようと思っていたところに、ハッと思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわはななめに好きな太さに。(こころもち薄めに)もやしは軽く洗い、水切りします。ねぎは３ｃｍ」くらいに切っておきます。
- 2
ちくわを油をひかずに少し焦げ目がつくませ炒めます。
(後でマヨをいれるので油はひかなくてＯＫ。)
- 3
もやしをいれすこし炒め、マヨネーズを入れ再び炒めます。なじんできたらねぎを入れ、醤油をまわしかけます。フライパンを１振りしてできあがり＾＾
コツ・ポイント
油をひいてちくわを炒めると、ギトギトになります。注意です。
うちは子供がいてるのでダメですが。辛いのが好きな方は、七味やコチュジャンなんかをマヨにまぜて炒めてもおいしいですよ。マヨも本当は適量です。色々ためしてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475763
