炊飯器DEシナモン風味のアップルケーキ☆
たまみすず @cook_40022309
とっても簡単でおいしいアップルケーキができました☆
バナナケーキ同様、半日以上は冷蔵庫で冷やしてから食べる方が甘みも増して美味しいよ～（*＾－＾*）
このレシピの生い立ち
オーブンレンジの調子が悪かったので、炊飯器でもいいかな～と思って作ってみました。焦げる心配もないので安心してほおっておけます！
炊飯器DEシナモン風味のアップルケーキ☆
とっても簡単でおいしいアップルケーキができました☆
バナナケーキ同様、半日以上は冷蔵庫で冷やしてから食べる方が甘みも増して美味しいよ～（*＾－＾*）
このレシピの生い立ち
オーブンレンジの調子が悪かったので、炊飯器でもいいかな～と思って作ってみました。焦げる心配もないので安心してほおっておけます！
アプリでひらく作り方
- 1
・小麦粉とBPを合わせてふるっておく。
・りんごを薄めのいちょう切りにしておく。
・お釜に薄くバターｏｒオイルを塗っておく。 - 2
ボールに卵をときほぐし、砂糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。白っぽくなるまで混ぜたら、サラダ油を少しずつ加え、よく混ぜる。
- 3
２に１の粉を3回に分けて加える。１，２回目は普通に混ぜ合わせて、りんご・シナモンパウダー・レーズンをさっと混ぜ込む。そして3回目の粉を加えたら、ふわっと混ぜてお釜に流し入れる。
- 4
生地の表面を少し平らになじませて蓋を閉め、炊飯ボタンをピッ！・・・約50分で焼きあがり～（炊きあがり！？）
コツ・ポイント
今回はサラダ油を使いましたが、もちろんバターやマーガリンでもＯＫ！サラダ油の方がお手軽で混ぜる時も楽チンですが、味を追求するならやっぱりバターの方が美味しいかも・・・（＾～＾；）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475779
