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コチュマヨごぼうサラダ♩♪♫♬
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コチュマヨごぼうサラダ♩♪♫♬-レシピのメイン写真

コチュマヨごぼうサラダ♩♪♫♬

ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

コチュジャンがピリリときいた韓国風？ごぼうサラダです！！！
このレシピの生い立ち
いつものごぼうサラダにコチュジャンでアクセントをつけました♡

コチュジャンがピリリときいた韓国風？ごぼうサラダです！！！
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いつものごぼうサラダにコチュジャンでアクセントをつけました♡

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コチュマヨごぼうサラダ♩♪♫♬

ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

コチュジャンがピリリときいた韓国風？ごぼうサラダです！！！
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いつものごぼうサラダにコチュジャンでアクセントをつけました♡

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 1/３本
  • キュウリ 1/２本
  • マヨネーズ 大さじ３〜
  • コチュジャン 小さじ1/2〜
  • すりごま 大さじ１
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って皮を剥き斜めに切りにし、ずらしながら重ね千切りにして水にさらす。人参、キュウリも同じように切る。

    • コチュマヨごぼうサラダ♩♪♫♬作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯でごぼうと人参を茹でる。

  3. 3

    冷めたら、全ての材料を混ぜて出来上がり！（マヨネーズとコチュジャンの量は味を見てお好みで調節して下さいね。）

コツ・ポイント

コチュジャンの入れ過ぎには注意して下さい！

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ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497
2008/02/15 04:35に公開
旦那と5才娘の3人家族です♡♥最近は旦那さんの方が料理にハマリ中♡お礼に伺えてません。作って下さった皆様感謝しております。
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん キュウリ コチュジャン

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