ココア☆チーズケーキ

Name: ココア☆チーズケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 一箱（250g）; ヨーグルト 250g; ココア 大匙４くらい; お砂糖 お好みで; ゼラチン 500gが固まる量; 卵 一個; グラハムクラッカー 適当; バター 適当

emochin @cook_40029442

混ぜて冷蔵庫で冷やすだけの簡単チーズケーキ♥
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインはいつもチョコレートチーズケーキだったのですが、
今回はココアチーズケーキにしてみました。
いつも適当でつくっている珈琲ゼリーのノリで、適当につくってみました(;´･ω･`A``
案外簡単においしくできました○ｏ。..:*・(ｕωｕ人)・*:..。ｏ○

ココア☆チーズケーキ

emochin @cook_40029442

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材料

クリームチーズ一箱（250g）
ヨーグルト 250g
ココア大匙４くらい
お砂糖お好みで
ゼラチン 500gが固まる量
卵一個
グラハムクラッカー適当
バター適当

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作り方

1

●下準備●クリームチーズを室温にもどしておく。ゼラチンは水でふやかしておく。グラハムクラッカーは細かくつぶしてバターと混ぜ合わせ、容器のそこにしきつめる。
2

湯せんにかけながら、木べらで混ぜてクリームチーズをやわらかくし、クリーム状になったら砂糖と卵を混ぜます。
3

２が完全に混ざったら冷たいままのヨーグルトを投下して混ぜます。
4

３を湯せんからはずし、ふやかしたゼラチンを湯せんにかけます。そのとき、３の一部をゼラチンに混ぜながら溶かします。
ゼラチンが溶けて混ざったら３に戻して混ぜ合わせます。
5

グラハムクラッカーを敷き詰めた容器に、４を流し込み、冷蔵庫で２時間程度冷やし固めます。固まったらできあがり。