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缶詰ゆで小豆の水ようかん
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缶詰ゆで小豆の水ようかん-レシピのメイン写真

缶詰ゆで小豆の水ようかん

ウォトカ
ウォトカ @cook_40027260

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ウォトカ
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材料

4~6人分
  • ゆで小豆 缶詰200g
  • 砂糖 30g
  • 粉寒天 2g
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて、弱火にかけて溶かす。

  2. 2

    完全に溶けたら、ゆで小豆を加えて、混ぜ合わせる。味を見て砂糖を加えて溶かし、一度沸騰させて火から下ろす。

  3. 3

    少し冷ましてから、冷やし用の容器に移す。タッパーウエアでも、一人用の小さな容器でも。すっかり冷めたら、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

特にありません。

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ウォトカ
ウォトカ @cook_40027260
2007/02/26 04:49に公開
 食材にうるさいとか、味覚に優れているとか、プロ級の腕を持っているとか ではありませんが、料理は好きなほうです。覚え書きにしてレシピを不定期にアップしてます。
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このレシピのキーワード

みずようかん あずき かんてん

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