【ＨＢ】ほんっっとに!!モチモチ食パン☆
ひろのぞみゆうま @cook_40022365
今までにないくらいモチモチな食パンを是非②食べてみて下さい☆ふゎ②モチモチでおいしくてびっくりですよ！！
このレシピの生い立ち
地元で有名なパン屋さんの、とってもおいしい「モチモチ食パン」は本当にモッチモチですが１斤４００円近くするのでしょっちゅうは買えません(>_<) 自分でつくれればなァと思い、いろんなレシピを試しましたがモチモチ度が近づけな～い↓。約２０回焼き、この配合にたどり着きました！！
【ＨＢ】ほんっっとに!!モチモチ食パン☆
今までにないくらいモチモチな食パンを是非②食べてみて下さい☆ふゎ②モチモチでおいしくてびっくりですよ！！
このレシピの生い立ち
地元で有名なパン屋さんの、とってもおいしい「モチモチ食パン」は本当にモッチモチですが１斤４００円近くするのでしょっちゅうは買えません(>_<) 自分でつくれればなァと思い、いろんなレシピを試しましたがモチモチ度が近づけな～い↓。約２０回焼き、この配合にたどり着きました！！
作り方
- 1
はかりにパンケースを乗せ、強力粉～塩の材料をすべて入れ、ＨＢのスイッチＯＮ。
- 2
１０分くらい捏ねたところでマーガリンを投入します。一度スイッチを切り、もう一度捏ねからスタートします。（そうすることでさらにモチモチ度がＵＰ）後はＨＢにお任せです。
- 3
注＊スイッチを途中で切るとＮＧなＨＢの方は、捏ね時間の半分の時間でバターを投入し、そのままＨＢにお任せして下さい。
- 4
ソフトに仕上げるために、焼き上がり１０分前くらいに取り出してください☆
コツ・ポイント
★捏ねる行程は生地がすべすべになったことを確認してから次に進んで下さいね。 ★国産小麦をお使いの場合は、高さが出ないかもです＊
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
残りご飯で✿もちもち食パン✿HB使用 残りご飯で✿もちもち食パン✿HB使用
少し甘めのもちもち♡ふんわり食パンです♪なるべくシンプルな材料で作りました✿生地だけ作ってアレンジも楽しめます＾＾
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476269
