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エリキャべサラダ
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エリキャべサラダ-レシピのメイン写真

エリキャべサラダ

beanssmile
beanssmile @cook_40022252

さっぱりしてて、キャベツがもりもり食べられます。 
からあげのつけ合わせなんかにぴったり。
このレシピの生い立ち
ぴぴっときた思い付きからつくったものでしたが、だんな様大絶賛。お気に入りの一品となったようで、我が家の定番となりそうです。

さっぱりしてて、キャベツがもりもり食べられます。 
からあげのつけ合わせなんかにぴったり。
このレシピの生い立ち
ぴぴっときた思い付きからつくったものでしたが、だんな様大絶賛。お気に入りの一品となったようで、我が家の定番となりそうです。

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エリキャべサラダ

beanssmile
beanssmile @cook_40022252

さっぱりしてて、キャベツがもりもり食べられます。 
からあげのつけ合わせなんかにぴったり。
このレシピの生い立ち
ぴぴっときた思い付きからつくったものでしたが、だんな様大絶賛。お気に入りの一品となったようで、我が家の定番となりそうです。

さっぱりしてて、キャベツがもりもり食べられます。 
からあげのつけ合わせなんかにぴったり。
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材料

2人分
  1. キャベツ 4・5枚
  2. エリンギ 1パック
  3. ベーコン 2・3枚
  4. 塩 小1
  5. レモン果汁 大3くらい
  6. 塩・こしょう 少し
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして塩もみしておく。

  2. 2

    ベーコンは細切り。えりんぎはベーコンくらいの細い拍子切りにする。
    これらをフライパンで炒めて塩・コショウを少しだけ振る。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせて、レモン果汁をかけて混ぜ合わせたらできあがり☆

コツ・ポイント

レモン果汁の量はお好みで加減してください。結構たっぷり入れたほうが私好みですが、おいしいです☆

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beanssmile
beanssmile @cook_40022252
2006/04/06 04:21に公開
おいしもの食べて、笑って、元気の源。
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