ochikeronさんの「豆腐と鶏そぼろのトマトあんかけライス」を、お子様が食べやすい味付けにアレンジ♪豆腐もしめじも大嫌いなうちの息子達、見事完食の味☆☆☆
このレシピの生い立ち
トマト水煮缶が家にあったので、ochikeronさんの「豆腐と鶏そぼろのトマトあんかけライス」を作ることに。トマトソース缶に比べるとややこくが足りず、大人はOKだけれど子どもは食べてくれなさそう。ケチャップと中濃ソースで味付けをして長男に味見をしてもらったところ、GOサイン！とうふとしめじもあまり嫌われず、完食。というわけで、レシピアップしました。