おかしらパン★フィッシュフライサンド
きまぐれ屋 @cook_40022760
お頭付きでおめでたい!?
2歳の息子は食べるより遊んでました・・・。節句にもいいかも(^Щ^)
このレシピの生い立ち
白身のフライを包んでいたら、どうしても魚の形にしたくなって・・・(^^;)
おかしらパン★フィッシュフライサンド
お頭付きでおめでたい!?
2歳の息子は食べるより遊んでました・・・。節句にもいいかも(^Щ^)
このレシピの生い立ち
白身のフライを包んでいたら、どうしても魚の形にしたくなって・・・(^^;)
作り方
- 1
HBの生地コースで●以外の材料を入れてスタート!!
- 2
生地が出来たら、6等分にして10分のベンチタイム。フライにソースとマヨネーズをたっぷり付けて、生地で包む。(綴じ目は下にしてください。)
- 3
お魚の形に整えたら、キッチンバサミで口やうろこ、ひれ、尾に切り込みを入れる。目にはレーズンを★
- 4
40~60分の発酵後、マヨネーズでお魚らしく書き足す。 190度に予熱したオーブンで15分~20分焼く。
コツ・ポイント
子供が食べるので、マスタードは入れませんでしたが、お好みで入れてください。
とじ目に、マヨネーズやソースが付くと閉じるのが大変ですが、微妙に開いていても発酵&焼くと大丈夫ですので適当に包んで楽しんでください。
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