1.チョコレートを溶かします。

2.別のボウルに、バターをクリーム状になるまで混ぜて、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。

3.卵を溶き1/4の量を2のボウルにいれ手早く混ぜます。混ざったら、また１／４の量の卵を入れ混ぜます。

4.1のチョコレートを加えます。まんべんなく混ざったら、のこりの卵を入れ手早く混ぜ合わせます。

5.薄力粉と、ココアを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

型に生地を入れて、５回ぐらい軽く打ちつけて空気を抜きます。
160度の温度で３０分ほど焼きます。

竹串で生地がついてこなければ出来上がりです。熱いうちに型からはずして冷ましてくださいね。