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メープル風味のスコーン
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メープル風味のスコーン-レシピのメイン写真

メープル風味のスコーン

VEGI
VEGI @cook_40028307

uekiさんのシンプルスコーン(ID:228139)をアレンジしたものです。
メープルがほのかに香って安上がりのわりには上出来だと思います。

このレシピの生い立ち
メープルシロップは高いので、かわりにラーマメープルを使ってみました('◇')ゞ

uekiさんのシンプルスコーン(ID:228139)をアレンジしたものです。
メープルがほのかに香って安上がりのわりには上出来だと思います。

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メープルシロップは高いので、かわりにラーマメープルを使ってみました('◇')ゞ

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VEGI
VEGI @cook_40028307

uekiさんのシンプルスコーン(ID:228139)をアレンジしたものです。
メープルがほのかに香って安上がりのわりには上出来だと思います。

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メープルシロップは高いので、かわりにラーマメープルを使ってみました('◇')ゞ

uekiさんのシンプルスコーン(ID:228139)をアレンジしたものです。
メープルがほのかに香って安上がりのわりには上出来だと思います。

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メープルシロップは高いので、かわりにラーマメープルを使ってみました('◇')ゞ

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材料

8個分
  • 小麦粉 300g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 三温糖 大さじ3
  • メープル風味のマーガリン(ラーマメープル) 100g
  • 牛乳 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・三温糖を入れ、空気が入るように何度か手でかきまぜる。

  2. 2

    そこにマーガリンを加え、ある程度サラサラになるまで混ぜる。

  3. 3

    真ん中にくぼみを作り、そこに牛乳を少しずつ加え混ぜ込んでいく。

  4. 4

    生地が大体まとまったらラップをして冷蔵庫で30~1時間寝かせる。

  5. 5

    めん棒で長方形にのばし3つ折にし、さらに向きを変えて3つ折にしたら2㎝ほどの厚さにのばして三角にカットする。(もしくは型を抜く)

  6. 6

    200℃のオーブンで焼き色を見ながら15~20分焼く。

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VEGI
VEGI @cook_40028307
2006/03/25 14:07に公開
手の込んだものは面倒だ!そんな私が作る簡単で美味しいレシピです。
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 メープル 小麦粉

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