鮭を三等分して、塩コショウを振り、
お皿に入れて
お酒をかけてラップをし、レンジで2分くらいチンする。

アルミカップにのせ、マヨネーズ、パン粉の順でかけて、トースターで焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり。

お好みで、コーンやブロッコリーなどをのせると彩りや栄養価もアップして美味しいです＾＾。