チョコバナナブラウニー☆

きらきらママ
きらきらママ @cook_40034347

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ(^∇^)  溶かしバターだから、面倒な工程はなし!出来立てはふんわり~次の日はしっとり~の失敗なしケーキです。
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナがあったので、ココアと合わせてみました。

チョコバナナブラウニー☆

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ(^∇^)  溶かしバターだから、面倒な工程はなし!出来立てはふんわり~次の日はしっとり~の失敗なしケーキです。
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナがあったので、ココアと合わせてみました。

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材料

18センチのケーキ型1台分
  1. バナナ 2本
  2. 薄力粉 100g
  3. 1個
  4. バター(マーガリン可) 20g
  5. BP 小さじ1
  6. ココア 大さじ2
  7. 砂糖 30g
  8. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナをフォークの背などでつぶし、レモン汁をかける。卵をときほぐして、バナナと混ぜる。  バターをレンジ600wにかけ溶かす。

  2. 2

    薄力粉・BP・ココア・砂糖を合わせてふるい、1のバナナ卵に合わせ、溶かしバターも加えてさっくり混ぜる。

  3. 3

    型にクッキングシートをしき、生地を流し込み、180℃のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘いのが好みの方は砂糖40~50gに増やすといいと思います。

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きらきらママ
きらきらママ @cook_40034347
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面倒なことがきらいなので、 手抜き料理を試行錯誤。。。自分のための覚書です。娘2人、息子1人のママです(^ー^*)
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