じゅわっとおいしいふろふき大根★

Name: じゅわっとおいしいふろふき大根★
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １/2本; だし昆布 5センチ; 田楽味噌 適量; 塩 小さじ1; 白だし 大さじ2; 本だし 小さじ１半

煮汁がじゅわっとあふれるうまさです★
じっくりことこと…待つかいあってのおいしさですね。
このレシピの生い立ち
大根の安くておいしいこの時期に、たっぷり食べられます★
田楽味噌は冷蔵庫に眠っていたのでかけました。
田楽味噌なしでも　とってもおいしいのでぜひお試しください★

材料

大根を煮る時に隠し包丁で十字に切れ目をいれておくと、いっそう煮汁がしみ込みます。

2007/03/01 01:45に公開

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