キャベツロールのサラダ☆
まなみい @cook_40033619
キャベツににんじん・ブロッコリーの芯・チーズ・ソーセージ・マヨネーズをのせて、まいちゃいました。見た目彩りもよくお弁当の一品にも！
このレシピの生い立ち
以前作った、甘酢ロールからサラダバージョンを考えてみました。
キャベツロールのサラダ☆
キャベツににんじん・ブロッコリーの芯・チーズ・ソーセージ・マヨネーズをのせて、まいちゃいました。見た目彩りもよくお弁当の一品にも！
このレシピの生い立ち
以前作った、甘酢ロールからサラダバージョンを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯をとり、半分にする。にんじん、ブロッコリーの芯は３センチ×５ｍｍ程度に切っておく。チーズ・ソーセージもそれぞれ切る。
- 2
お湯を沸かし、少量の塩をいれ、まず、にんじんとブロッコリーの芯を先に入れてゆでる。その後、キャベツも一緒にゆでる。キャベツが柔らかくなったらあげる。
- 3
粗熱が取れたら、キャベツの葉を広げ、手前に、にんじん・ブロッコリーの芯・チーズ・ソーセージをのせ、マヨネーズをかける。ロールキャベツの要領で巻いていく。半分に切って盛り付ける。出来上がり♪
コツ・ポイント
具が多すぎると巻きにくいので調節してください。キャベツの葉は１／４で小さく作ってもかわいいです。
甘酢で食べてもおいしいと思います。
つくれぽ
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