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冷蔵庫にあるもので♪カルボナーラ♪
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冷蔵庫にあるもので♪カルボナーラ♪-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあるもので♪カルボナーラ♪

ジュンジュン
ジュンジュン @cook_40022443

生クリームが無くても大丈夫♪卵は無駄なく全卵使用です。それでも美味しいカルボナーラができます!!
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたい!!でも生クリームが無い!!
ということで牛乳で代用してみましたが、しっかりカルボナーラです。

生クリームが無くても大丈夫♪卵は無駄なく全卵使用です。それでも美味しいカルボナーラができます!!
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたい!!でも生クリームが無い!!
ということで牛乳で代用してみましたが、しっかりカルボナーラです。

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冷蔵庫にあるもので♪カルボナーラ♪

ジュンジュン
ジュンジュン @cook_40022443

生クリームが無くても大丈夫♪卵は無駄なく全卵使用です。それでも美味しいカルボナーラができます!!
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カルボナーラが食べたい!!でも生クリームが無い!!
ということで牛乳で代用してみましたが、しっかりカルボナーラです。

生クリームが無くても大丈夫♪卵は無駄なく全卵使用です。それでも美味しいカルボナーラができます!!
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カルボナーラが食べたい!!でも生クリームが無い!!
ということで牛乳で代用してみましたが、しっかりカルボナーラです。

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材料

2人分
  • スパゲティー 2人分
  • 卵 1個
  • パルメザンチーズ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩・こしょう 少々
  • ベーコン 2枚
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて塩・こしょう、パルメザンチーズ、牛乳を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンでベーコンをカリカリに炒める。

  3. 3

    茹で上がったパスタを(2)に入れ(1)も入れ弱火または火を消してあえる。完成~♪

コツ・ポイント

最後は卵が凝固しないように弱火でサッとね。
お好みで最後にこしょうをふりかける。

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ジュンジュン
ジュンジュン @cook_40022443
2006/02/27 15:06に公開
簡単で美味しい料理を日々、研究中。。。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 牛乳 卵

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