鯛とチンゲン菜のスープ煮（離乳食初期）
qoouru @cook_40022507
鯛第2弾です。
このレシピの生い立ち
ストックの鯛を使いたかったので。前のミルク煮よりもパクパクと美味しそうに食べてくれました。
鯛とチンゲン菜のスープ煮（離乳食初期）
鯛第2弾です。
このレシピの生い立ち
ストックの鯛を使いたかったので。前のミルク煮よりもパクパクと美味しそうに食べてくれました。
作り方
- 1
鯛をゆでて、かるく箸でほぐしてから、すり鉢でする。
- 2
チンゲン菜はゆでて、細かく刻んでからすり鉢ですりつぶす。
- 3
1と2と野菜スープを小鍋に入れて、煮詰める。
コツ・ポイント
今回は、鯛も野菜スープも冷凍ストックを使いました。手順3で煮詰めなくてとろみをつけても良いですネ。
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