✿HBを使ってクルミパン✿

リナリオ
リナリオ @cook_40022457

HBまかせなので簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
パンは好きなので毎日食べるため
今回は大好きな胡桃パンを
焼いてみました。

✿HBを使ってクルミパン✿

HBまかせなので簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
パンは好きなので毎日食べるため
今回は大好きな胡桃パンを
焼いてみました。

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材料

8個分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 100g
  3. 胡桃 50g
  4. ドライイースト 小1、1/2
  5. 砂糖 大2
  6. 無塩バター 10g
  7. スキムミルク 大2
  8. 小1,1/3
  9. 190cc

作り方

  1. 1

    胡桃はローストし、刻みます。
    材料をHBで生地作り設定で作ります。

  2. 2

    生地が出来上がったら小さく丸め20分ほど休ませます。好きな形に整え30分ほど2次発酵させます。

  3. 3

    170度に温めたオーブンで20分程様子をみながら焼きます。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き上がり時間が違うので調調節してください。

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今日つくる
リナリオ
リナリオ @cook_40022457
に公開
息子に子供扱いされながらめげずに頑張っている毎日です。 どうやったら勝てるか日々考え中~!つくれぽ有難うございます。なかなかお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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