カキフライは、市販のものを使ってもいいよ
でも、その時は、のせる前に温めてね♪
牡蠣は牛乳につけて、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる

玉ねぎ１個は、みじん切りにし、１個は細切りにする。
じゃがいも、ニンジンは、一口大に切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。

玉ねぎのミジンきりを炒めて、あめ色になってきたら、カキフライ以外の他の材料を入れる。
炒めたら、水を入れて煮込む。
火を止めてルーを割りいれ、再び火をつけて煮込む。