HB☆カロリー&コスト↓ほんわり食パン

はっちぱっち
はっちぱっち @cook_40034064

材料費高騰のため、節約したい!それが、外はカリッ、中はほんわりした食パンになりました☆2009-2-9話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
材料費が騰がっている・・・とにかくコストを下げたくて、作りました。シンプルでおいしいのでOK♪シンプルなので、いろんなスプレッドをお楽しみください。

HB☆カロリー&コスト↓ほんわり食パン

材料費高騰のため、節約したい!それが、外はカリッ、中はほんわりした食パンになりました☆2009-2-9話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
材料費が騰がっている・・・とにかくコストを下げたくて、作りました。シンプルでおいしいのでOK♪シンプルなので、いろんなスプレッドをお楽しみください。

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材料

1斤
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 150g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. スキムミルク 大さじ1
  5. 無塩バター 10g
  6. (なくてもよい) 半個
  7. 小さじ3/4
  8. ドライイースト 小さじ1
  9. 卵とあわせて180ccになるように

作り方

  1. 1

    材料をケースにいれ、ドライイーストは所定の場所に入れる。ソフトコースで焼く。

  2. 2

    ↑これは卵なしで、水180ccのみで焼いたものです。それでもこんなに膨らみました!

  3. 3

コツ・ポイント

薄力粉の方が安いですよね!卵は入れなくてもできますが、少し入れたほうがよく膨らんでいいと思います。2008.3.26分量見直しました。

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ゆっくりクックだけど楽しんで活動してます♪☆はっちぱっち家☆①『おいしい』しか言えない優しい旦那②辛口批評の娘(仲良し夫婦で二人暮らし)③長男は食べ盛り男子のはずですが小食。うらやましいほど低燃費(大1)④にゃんこ×5匹はおやつ大好き!朝はキッチンに大集合!キャラ弁応援団 団員NO.40♪おっちょこちょいの会 会員NO.46♬ 
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