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鮭缶で炊き込みごはん
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鮭缶で炊き込みごはん-レシピのメイン写真

鮭缶で炊き込みごはん

jirocho
jirocho @jirocho315

鮭缶を使って簡単炊き込みご飯。鮭缶の代わりにホタテ缶でもおいしいですよ~。
このレシピの生い立ち
鮭缶が好きなので作ってみました。

鮭缶を使って簡単炊き込みご飯。鮭缶の代わりにホタテ缶でもおいしいですよ~。
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鮭缶で炊き込みごはん

jirocho
jirocho @jirocho315

鮭缶を使って簡単炊き込みご飯。鮭缶の代わりにホタテ缶でもおいしいですよ~。
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鮭缶が好きなので作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 米 2合
  • 鮭の水煮缶 180g一缶
  • 人参 4センチ分程度
  • あげ 1/2枚
  • うすくち醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • だし汁 釜の目盛りまで
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭缶はこれを使いました。

    • 鮭缶で炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎ、ざるにあげておく。人参、あげは細かく切っておく。

  3. 3

    炊飯釜に米を入れて、調味料と鮭缶の汁を入れる。だし汁を2合の目盛りまで満たす。

  4. 4

    人参とあげと鮭をのせ、ふつうに炊き上げる。
    炊き上がったら青ネギを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

米1合につき、うすくち醤油大さじ1、みりん小さじ1、酒こさじ1が基本です。
具材はお好みでどうぞ。

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jirocho
jirocho @jirocho315
2007/03/02 00:48に公開
元管理栄養士の主婦です。パン作りをしているうちに、天然酵母にどっぷりつかってしまいました。これからも季節の酵母を使いたいな~。2016.5.27追記長い間、クックパッドにログインしておらず、つくれぽの掲載が遅れて申し訳ありません。たくさんのつくれぽ、すごく嬉しいです!ありがとうございます。コメントなしで掲載させていただくことになりごめんなさい。
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