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カポナータのポタージュ-レシピのメイン写真

カポナータのポタージュ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

昨日のあまりものでアレンジ料理!野菜たっぷりなので体にもいいです。
カポナータのポタージュ最高でした
このレシピの生い立ち
昨日の残りで何かできないかなと思いましたので作りました

昨日のあまりものでアレンジ料理!野菜たっぷりなので体にもいいです。
カポナータのポタージュ最高でした
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昨日の残りで何かできないかなと思いましたので作りました

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カポナータのポタージュ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

昨日のあまりものでアレンジ料理!野菜たっぷりなので体にもいいです。
カポナータのポタージュ最高でした
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昨日の残りで何かできないかなと思いましたので作りました

昨日のあまりものでアレンジ料理!野菜たっぷりなので体にもいいです。
カポナータのポタージュ最高でした
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昨日の残りで何かできないかなと思いましたので作りました

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材料

1人分
  • カポナータ 150g
  • 牛乳 80cc
  • 生クリーム 大さじ2
  • パセリ 少々
  • クルトン 少々
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作り方

  1. 1

    1.昨日作ったカポナータ3人分の残りを150g使い、牛乳と合わせミキサーにかけ裏ごしする
    2.鍋にうつし温め、器に盛りつけクルトンとパセリを飾る

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

残り物でアレンジしたので手軽です

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2008/02/09 13:44に公開
料理が好きインスタグラム@cafe_bistro365も合わせてご覧下さい
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このレシピのキーワード

カポナータ ポタージュ 生クリーム 牛乳

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