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ビールが進む☆明太えのき♪♪
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ビールが進む☆明太えのき♪♪-レシピのメイン写真

ビールが進む☆明太えのき♪♪

キョク
キョク @miyumedesu

白滝の明太子炒めも美味しいですが、えのきの明太子炒めもお酒が進みます=*^-^*=
このレシピの生い立ち
白滝の明太子炒めが昔から好きでしたが、ある時えのきえ作ってみたところ、これまた美味しかったのですヽ(´▽` \)

白滝の明太子炒めも美味しいですが、えのきの明太子炒めもお酒が進みます=*^-^*=
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白滝の明太子炒めが昔から好きでしたが、ある時えのきえ作ってみたところ、これまた美味しかったのですヽ(´▽` \)

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ビールが進む☆明太えのき♪♪

キョク
キョク @miyumedesu

白滝の明太子炒めも美味しいですが、えのきの明太子炒めもお酒が進みます=*^-^*=
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白滝の明太子炒めが昔から好きでしたが、ある時えのきえ作ってみたところ、これまた美味しかったのですヽ(´▽` \)

白滝の明太子炒めも美味しいですが、えのきの明太子炒めもお酒が進みます=*^-^*=
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材料

3人分
  • えのき 200g
  • 明太子 40g
  • 酒 大1
  • 粗挽き黒胡椒 多め
  • バター 小1強
  • パセリ お好み量
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作り方

  1. 1

    えのきは根元切り落とし、半分に切り、フライパンにバター入れて炒める。胡椒と酒振る。明太子をほぐして加えて炒める。すぐ食べる場合は多少生でもOK。

    • ビールが進む☆明太えのき♪♪作り方1写真
  2. 2

    パセリの微塵切りを散らしたら出来上がりですヽ(*^^*)ノ

    • ビールが進む☆明太えのき♪♪作り方2写真
  3. 3

    • ビールが進む☆明太えのき♪♪作り方3写真

コツ・ポイント

特にありませんが、すぐに召し上がるのでしたら明太子は生でも美味しいです(人´∀`o)レモンを絞ってもイイ感じです♪♪

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/03/02 21:34に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

えのき バター 酒 明太子

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