温かいご飯に酒を混ぜておきます。

フライパンにごま油、ニンニク、ショウガをいれて香りが出てきたら、コチュジャン、豆板醤を投入して、挽肉と先ほどのご飯を炒めます。

ボールに水、小麦粉、片栗粉、卵を良くかき混ぜます。

ニンジン・ザーサイ・にら、を細かく切りそろえたら、先ほどの炒めたご飯とじゃこを一緒にボールに入れて混ぜ合わせます。

後はフライパンにごま油をしいて、両面しっかり焼けばできあがりです。
レシピ”505994”のチヂミたれ”男子”をかけてお楽しみ下さい。