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我が家のかぼちゃサラダ
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我が家のかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

我が家のかぼちゃサラダ

くろいちょこ
くろいちょこ @cook_40034682

とろっとまろやか、あま~いかぼちゃのサラダです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもよりかぼちゃが好きな旦那のために…♡
とろっとまろやかにしたかったのですが、生クリームを切らしてしまって無い!!。・゚・(ノД`)・゚・。
…というときに、SALASAさんのさつまいもペーストで「コーヒーフレッシュでも可」の文字にピピっときて作りました。

とろっとまろやか、あま~いかぼちゃのサラダです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもよりかぼちゃが好きな旦那のために…♡
とろっとまろやかにしたかったのですが、生クリームを切らしてしまって無い!!。・゚・(ノД`)・゚・。
…というときに、SALASAさんのさつまいもペーストで「コーヒーフレッシュでも可」の文字にピピっときて作りました。

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我が家のかぼちゃサラダ

くろいちょこ
くろいちょこ @cook_40034682

とろっとまろやか、あま~いかぼちゃのサラダです♪
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じゃがいもよりかぼちゃが好きな旦那のために…♡
とろっとまろやかにしたかったのですが、生クリームを切らしてしまって無い!!。・゚・(ノД`)・゚・。
…というときに、SALASAさんのさつまいもペーストで「コーヒーフレッシュでも可」の文字にピピっときて作りました。

とろっとまろやか、あま~いかぼちゃのサラダです♪
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じゃがいもよりかぼちゃが好きな旦那のために…♡
とろっとまろやかにしたかったのですが、生クリームを切らしてしまって無い!!。・゚・(ノД`)・゚・。
…というときに、SALASAさんのさつまいもペーストで「コーヒーフレッシュでも可」の文字にピピっときて作りました。

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材料

2~3人分
  • かぼちゃ 300g
  • 玉子 2個
  • きゅうり 1本
  • ハム 2~3枚
  • ▲マヨネーズ 大さじ3
  • ▲コーヒーフレッシュ(生クリームでも可) 2個(10cc)
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでチン、もしくはやわらかくなるまで茹でる。
    皮はむかずに使用します。

  2. 2

    玉子は半熟より少し固めにゆでる。
    きゅうりは薄い輪切りにして塩で揉み、暫く置く。
    ハムは細かく切る。

  3. 3

    かぼちゃと玉子をつぶしながらまぜる。混ざってきたら、 ▲を加えてさらに混ぜる。
    水気を切ったきゅうりと、ハムを加えて、もうひと混ぜ。

  4. 4

    最後に塩で味を調えできあがり。

コツ・ポイント

玉子は柔らかめのほうが、とろっとおいしく仕上がります♪コーヒーフレッシュor生クリーム多めでもおいしいですよ♥(。→v←。)♥

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くろいちょこ
くろいちょこ @cook_40034682
2008/02/15 15:58に公開
からいものもあまいものもだいすき!お菓子作りパン作りに最近はまってます。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ ハム 生クリーム 卵

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