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*Apple nut Cobbler~♪
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*Apple nut Cobbler~♪-レシピのメイン写真

*Apple nut Cobbler~♪

Anjulina
Anjulina @cook_40034233

熱々のアップルコブラーを食べる瞬間は至福の一時デス(●^^)/
このレシピの生い立ち
・アップルコブラーにナッツ系を入れたら美味しいんじゃないかと思って(^^)

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*Apple nut Cobbler~♪

Anjulina
Anjulina @cook_40034233

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材料

  • 砂糖 1/2カップ
  • シナモン 小さじ1
  • りんご 4カップ(約3個)
  • ウォルナッツ 1カップ
  • ★小麦粉 1カップ
  • ★ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
  • ★砂糖 1カップ
  • ★塩 小さじ1/4
  • ●溶き卵 1個
  • ●エバミルク 1/2カップ
  • ●溶きバター 1/3カップ
  • ホイップクリームorバニラアイス お好みで
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作り方

  1. 1

    [下準備]・オーブンを190℃にセット。
    耐熱皿を用意する。
    りんごは薄くスライスする。

  2. 2

    ・大きめのボウルに1/2カップ砂糖、シナモンを入れて良く混ぜ合わせる。
    りんご、1/2ウォルナッツを加えて、全体に砂糖&シナモンと混ざり合うまで混ぜる。
    耐熱皿に敷き詰める。

  3. 3

    ・大きめのボウルに★の材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ・小さいボウルに●の材料を混ぜ合わせ、③に加えてフォークなどでトロトロの状態(フィディング)になるまで混ぜる。 ②の上にフィディングを乗せる。

  5. 5

    ・オーブンで40~50分焼いて出来上がり。

  6. 6

    ※お好みで出来上がった熱々のコブラーの上にホイップクリームをのせたり、バニラアイスを添えたりすると美味しさ倍増!

コツ・ポイント

・工程④の時は、きれいにクランブル状になるまで根気強くやって㊦さい。

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Anjulina
Anjulina @cook_40034233
2008/02/15 18:29に公開
沖縄在住の3児のママです☆毎日クックの皆さんのレシピを参考にしながら料理に励んでます。国際結婚をしていたので日本ではあまり知られてないアメリカならではの料理や、オリジナル料理などを載せていきたいデス♪
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このレシピのキーワード

りんご シナモン バター ホイップクリーム 小麦粉

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