かぼちゃの『ライスクリーム』

Name: かぼちゃの『ライスクリーム』
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（ゆでたもの） 正味150g; ご飯 30g; 豆腐 80g; メープルシロップ 大さじ2; バニラエッセンス 2～3滴

乳製品を使わないアイスクリームです。
豆腐の匂いもなく、一度食べるとやみつきになっちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
以前見たことのある記事を思い出しながら作りました。乳製品を含まず、根菜を使ったデザートです。アレルギーの方や、妊婦さん・授乳中のママさんも食べれると思います。

材料

すべての材料をミキサーで混ぜるだけなので簡単です。混ぜた直後はクリームのようにまったり。
そのまま冷凍せずにパンやクラッカー等といっしょに食べてもおいしいです。

ココロッチ @cook_40034982

2008/02/04 13:53に公開

ヘルシーでできるだけ食材を生かした料理を作りたいと、毎日のようにCookpadのレシピを参考にさせてもらってます。プロフィールを書いた当初は妊娠してましたが、2007年9月に娘が誕生しました！今は将来おやつを作ってあげたり、一緒に料理するのが夢です。

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