ちょっと違う！しらす干しのおにぎり

Name: ちょっと違う！しらす干しのおにぎり
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 軽く茶碗一杯分; シラス干し 大さじ１強; コショウ 一振り; しょう油 小さじ２分の１～

食べ盛りが居るので、いつでも軽食をテーブルに用意しています。残りご飯はおにぎりに。この普通のおにぎり、、、、実はコショウ入りなんですよ！ちょっと大人味で意外と美味しいの。簡単なのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
小さな頃、小料理屋を経営していた母に良く食べさせられました（笑）

ちょっと違う！しらす干しのおにぎり

marissu @cook_40035041

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材料

ご飯軽く茶碗一杯分
シラス干し大さじ１強
コショウ一振り
しょう油小さじ２分の１～

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作り方

1

炊飯器の中の残りご飯に材料を入れて混ぜるだけです（笑）。コショウはオーソドックスな「テーブルコショウ」がオススメ。（粗挽きは合いません）
2

ラップで包んで握れば手も汚れませんよ～。お好みでパリパリの海苔で巻いて♪
3

コツ・ポイント

シラス干しには塩分の濃いものもあるので味の確認は必要です。ただし、必ず少量でも風味付けにしょう油を入れましょう。コショウおにぎり、、、おかかでもＯＫですよ。

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つくれぽ

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marissu @cook_40035041

2008/02/16 05:53に公開

３歳～２５歳の６人の子持ちママです。育児に忙しいので凝った料理は滅多に作れません。「○○を作ろう」と買い物には行かず、「冷蔵庫に○○があるから何か作れないかな？」とメニュー決めします。宅配便の無農薬野菜には何が入って来るか解らないので、不思議野菜に出会った時にはクックパッドで素敵な料理に出会えて幸せなのです♪

このレシピのキーワード

おにぎりしらすご飯

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