にんじんは縦１/２～１/４にし、１ｃｍ厚さに切る。たまねぎはクシ形切りにする。キャベツは大きめのザク切りにする。

鍋に　トマトスープと水・にんじん・たまねぎを入れ、約５分間煮込む。

キャベツ・ウインナーを加え１０分くらい煮て、ハーブ塩・粗挽き黒コショウで味を調える。

器に盛り、ドライパセリを散らす。