下準備＞
もし白菜のかたいところもあるときは、下ゆで（お湯でゆがく）しておくとＧＯＯＤ

タマネギみじん切りで、ひき肉とあわせてよくまぜる。

塩コショウを少々。

三等分して、白菜でまく。白菜のかたいとことは巻かずに切っておいて、別にいれてもＯＫ

ロールになった白菜たちをなべにいれ、ひたひたくらいまで、水をいれ、コンソメをいれて７～10分煮ましょう。塩コショウで味をととのえて完成。