贅沢ステーキにタ～ラ～コ～♪な付け合わせ
emi-ru @cook_40035269
ちょっと贅沢な週末ＤＩＮNER★ステーキに簡単付け合わせ♪
写真の隅になっちゃいました。
このレシピの生い立ち
主人の実家からおいし～い牛肉が送られてきたので、一緒に送ってもらった野菜を付け合わせに♪と思い、前の日のパスタに使ったソースと合わせてみました♪
赤ワインとの相性が最高でした♪
贅沢ステーキにタ～ラ～コ～♪な付け合わせ
ちょっと贅沢な週末ＤＩＮNER★ステーキに簡単付け合わせ♪
写真の隅になっちゃいました。
このレシピの生い立ち
主人の実家からおいし～い牛肉が送られてきたので、一緒に送ってもらった野菜を付け合わせに♪と思い、前の日のパスタに使ったソースと合わせてみました♪
赤ワインとの相性が最高でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮のまま串がすっと通る位に茹でる。
- 2
玉ねぎをスライスする。あまり薄すぎないようにね。
- 3
熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
大体６等分位かな。 - 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎがしんなりする位に炒める。
- 5
ジャガイモをフライパンに入れ玉ねぎと一緒に軽く炒め、パスタソース（た～ら～こ～♪）を入れよく合える。
- 6
お好みでクレイジーソルトか塩で味を整えてコショウをふれば出来上がり。ステーキにつきもののクレソンをまぶせば見た目もいいしおいしいよ♪
コツ・ポイント
ホクホクのジャガイモがジューシーなステーキにぴったり♪
少しタラもな感じですが、他のパスタソース。例えばジェノベ？バ？とかでも合うと思いま～す♪
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