ホットケーキミックスと豆乳だけで作る、ふんわりホットケーキです。卵・乳アレルギーのお子様にも安心♪
このレシピの生い立ち
長男が小さい頃によく買っていた「おやつイン」を、久しぶりに購入。今朝作ってみたら、普段食欲のない長男も次男もペロリと食べました。シンプルなものはやっぱりおいしいんだなと改めて感じたので、レシピアップさせていただきました。そのままでも十分おいしいのですが、アレルギー用マーガリンやシロップをかけると、大人でも大満足なホットケーキに変身です。