ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。

こばやんちゃん
こばやんちゃん @cook_40034761

フルーツサラダ?ってありましたよね?
あのサラダの変化系です。
フルーツ、野菜は季節によってお好みで。。。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜とたくさん食べたかったので。。。

ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。

フルーツサラダ?ってありましたよね?
あのサラダの変化系です。
フルーツ、野菜は季節によってお好みで。。。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜とたくさん食べたかったので。。。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ヨーグルト 100g
  2. キウイフルーツ 1個
  3. オレンジ 1個
  4. グレープフルーツ 半分
  5. サラダ菜 適量
  6. 水菜 適量
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ゴマ 小さじ2分の1
  9. ママレードジャム 小さじ2
  10. 白ゴマ 小さじ2分の1
  11. ブロッコリー茹で 適量

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切って、しっかり水けをきっておく。
    フルーツも皮を剥いて、食べやすい大きさにする。
    剥いた際に出てくるフルーツ果汁をとっておく。(取れるだけで結構です。)

  2. 2

    ★印の材料を別のボウルなどに混ぜる。
    味付けはお好みで甘めが好きな方はママレードを増やしてください。
    1ででたフルーツの果汁をさらに加えて混ぜる。

  3. 3

    葉物系野菜は皿に敷き、1で切ったフルーツを2のドレッシングで和えて盛り付ける。
    彩りよく、トマトやカリフラワーなども飾って・・・

コツ・ポイント

フルーツからかなり水分が出てくるので、ヨーグルトの水気はなるべくきってください。
その日のうちに食べ終わらせたほうがいいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
こばやんちゃん
こばやんちゃん @cook_40034761
に公開
お家でおいしいご飯をめざして、日々奮闘中!! のんびり更新、3児の母です。
もっと読む

似たレシピ