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ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。
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ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。-レシピのメイン写真

ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。

こばやんちゃん
こばやんちゃん @cook_40034761

フルーツサラダ?ってありましたよね?
あのサラダの変化系です。
フルーツ、野菜は季節によってお好みで。。。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜とたくさん食べたかったので。。。

フルーツサラダ?ってありましたよね?
あのサラダの変化系です。
フルーツ、野菜は季節によってお好みで。。。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜とたくさん食べたかったので。。。

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ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。

こばやんちゃん
こばやんちゃん @cook_40034761

フルーツサラダ?ってありましたよね?
あのサラダの変化系です。
フルーツ、野菜は季節によってお好みで。。。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜とたくさん食べたかったので。。。

フルーツサラダ?ってありましたよね?
あのサラダの変化系です。
フルーツ、野菜は季節によってお好みで。。。
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フルーツと野菜とたくさん食べたかったので。。。

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材料

4人分
  • ★ヨーグルト 100g
  • キウイフルーツ 1個
  • オレンジ 1個
  • グレープフルーツ 半分
  • サラダ菜 適量
  • 水菜 適量
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★ゴマ油 小さじ2分の1
  • ★ママレードジャム 小さじ2
  • ★白ゴマ 小さじ2分の1
  • ブロッコリー茹で 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切って、しっかり水けをきっておく。
    フルーツも皮を剥いて、食べやすい大きさにする。
    剥いた際に出てくるフルーツ果汁をとっておく。(取れるだけで結構です。)

  2. 2

    ★印の材料を別のボウルなどに混ぜる。
    味付けはお好みで甘めが好きな方はママレードを増やしてください。
    1ででたフルーツの果汁をさらに加えて混ぜる。

  3. 3

    葉物系野菜は皿に敷き、1で切ったフルーツを2のドレッシングで和えて盛り付ける。
    彩りよく、トマトやカリフラワーなども飾って・・・

コツ・ポイント

フルーツからかなり水分が出てくるので、ヨーグルトの水気はなるべくきってください。
その日のうちに食べ終わらせたほうがいいです。

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こばやんちゃん
こばやんちゃん @cook_40034761
2008/02/15 09:36に公開
お家でおいしいご飯をめざして、日々奮闘中!! のんびり更新、3児の母です。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ブロッコリー マーマレード キウイ グレープフルーツ ヨーグルト サラダ菜 オレンジ

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