❤丸ごとセロリとひじきの梅ポンズ和え❤

❤丸ごとセロリとひじきの梅ポンズ和え❤-レシピのメイン写真

❤丸ごとセロリとひじきの梅ポンズ和え❤

あっこりんママ @atkkorin

セロリ嫌いの子供達も食べてくれた❤
このレシピの生い立ち
今まで何度も思考錯誤し食べさせたのですが・・・食べてくれず(≧ω≦）これなら食べてくれた～(❀ฺ´∀`❀ฺ)

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材料

セロリ１本
ヒジキ大さじ１
ごま油大さじ１（小さじ１）
●練り梅（※梅干）小さじ１/２～
●ポン酢小さじ１～
●ニンニク（摩り下ろし）１/２カケ～
鰹節１パック（３g）

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作り方

1
セロリの筋が気になるようなら取り斜め薄切りにし、葉は１ｃｍくらいのざく切りにします。ヒジキは水で戻しておきます。●を混ぜておきます。
2
フライパンに胡麻油を入れセロリを炒め少し、しんなりしたら、水分を切ったヒジキを入れ塩コショウ（分量外）を適量入れ炒めます。下記【】内参照
3
火を止めて●を入れ鰹節で和えたら出来上がり

コツ・ポイント

※梅干の場合は包丁でたたいておきます。お好みでツナを入れるとボリュームも出て食べやすいです。【セロリの匂いが気にならない方は２で全て和え、胡麻油は小さじ１にする】

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あっこりんママ @atkkorin

2008/02/17 09:01に公開

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

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このレシピのキーワード

ひじきセロリかつお節にんにく梅ぼし

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