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HBで練乳パン
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HBで練乳パン-レシピのメイン写真

HBで練乳パン

ライムグリーンポトス
ライムグリーンポトス @cook_40035442

砂糖を使用した時とは違い、ほんのり甘いやさしい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
練乳をたくさん頂いたので砂糖なしのパンを作りたくなりました。

砂糖を使用した時とは違い、ほんのり甘いやさしい味に仕上がりました。
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練乳をたくさん頂いたので砂糖なしのパンを作りたくなりました。

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ライムグリーンポトス
ライムグリーンポトス @cook_40035442

砂糖を使用した時とは違い、ほんのり甘いやさしい味に仕上がりました。
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練乳をたくさん頂いたので砂糖なしのパンを作りたくなりました。

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材料

手のひら8個分
  1. 強力粉　 230g
  2. 練乳 大さじ3
  3. 塩 小さじ1/2
  4. マーガリン 15g
  5. 牛乳 170cc
  6. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    すべてHBの所定の位置に入れ、生地が出来るのを待つ約1時間かかります。

  2. 2

    取り出して、8等分し丸めて角皿にクッキングシートをひき、ベンチタイム10分。

    • HBで練乳パン作り方2写真
  3. 3

    オーブン40度40分で二次発酵（約2倍まで）。

  4. 4

    オーブン200℃で予熱。その間は乾燥防止を。

    • HBで練乳パン作り方4写真
  5. 5

    生地に霧吹きをしてから200℃で10分焼く。

コツ・ポイント

いつも乾燥しないように心がけています。

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ライムグリーンポトス
ライムグリーンポトス @cook_40035442
2008/02/12 07:23に公開
私のキッチンへようこそガーデニング大好きママです。家族が喜んでくれるので　これからも手作り頑張ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484130
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