パパが好きな鶏照り焼き（＾＾）

Name: パパが好きな鶏照り焼き（＾＾）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 １羽; キャベツ ５枚; ★だしの素 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★砂糖 大さじ２; ★しょうゆ 大さじ２; ★みりん 大さじ１; 水 100ｃｃ

彩蘭娘 @cook_40034953

パパはこってりした料理が大好き。私はさっぱり。っということでこの料理をよく作ります。
このレシピの生い立ち
元々肉が大好きなパパ・・・でも私はさっぱりが好き。野菜を敷いてみたらっということでキャベツを敷いてみたらばっちり!!いろいろな野菜で試しましたがキャベツが一番でした（＾＾；）

パパが好きな鶏照り焼き（＾＾）

彩蘭娘 @cook_40034953

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材料

２人分

鶏モモ肉１羽
キャベツ５枚
★だしの素大さじ１
★酒大さじ１
★砂糖大さじ２
★しょうゆ大さじ２
★みりん大さじ１
水 100ｃｃ

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作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切ります。キャベツは千切りにしお皿に敷いておきます。
2

フライパンを熱し油をいれ、鶏肉を入れ炒めます。焼き色がついたら★を上から順に入れます。
3

程よく材料がからまったら、水を入れ煮込みます。
4

鶏肉に完全に火が通ったら火を止め、キャベツを敷いたお皿の上に汁ごと盛って出来上がり（＾＾）

コツ・ポイント

キャベツがポイント!!こってりしている肉がキャベツでさっぱり食べれます。
４歳になった娘も鶏肉が食べれるようになり、これを作ると私の分がなくなります（；_；）

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つくれぽ

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彩蘭娘 @cook_40034953

2008/02/05 15:04に公開

料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です（＾＾）ｖ娘（8）双子の息子（5）主婦＆育児＆会社の掛け持ちでバタバタの日々です（；；）ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません（−−；）でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ！！

このレシピのキーワード

とり照り焼きキャベツ鶏もも肉酒

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