
簡単!本格的アメリカンな BLTサンド!

【覚え書き】 ※レシピは公開していますが、写真は後ほどUPします*********
うちは本格的アメリカのBLTですよ~。
と言ってもBLTその物が簡単なのでレシピだなんて言えないですけどw
本場のBLTはこんな感じ!
このレシピの生い立ち
簡単ですからねぇ。。。レシピ生い立ちなんて恥ずかしいっwww
単にはさんでるだけなのでねぇwww
簡単!本格的アメリカンな BLTサンド!
【覚え書き】 ※レシピは公開していますが、写真は後ほどUPします*********
うちは本格的アメリカのBLTですよ~。
と言ってもBLTその物が簡単なのでレシピだなんて言えないですけどw
本場のBLTはこんな感じ!
このレシピの生い立ち
簡単ですからねぇ。。。レシピ生い立ちなんて恥ずかしいっwww
単にはさんでるだけなのでねぇwww
作り方
- 1
ベーコンは脂身が多いものの方がカリカリになります。ひっくり返しながら中火で時間をかけてこげつく寸前まで焼きます。 ※日本人が作るカリカリベーコンのほとんどが本当のカリカリベーコンではないです!(断言!)
- 2
レタスは適当な大きさ(大きすぎるのはブブーッ)に手でちぎる。
トマトはスライスしておく。
ベーコンが焼きあがる少し前に食パンをトーストする。
- 3
トーストが熱いうちにバターを軽く塗り、下の段から次の順序で重ねていく。 食パン(下)→※チーズ(お好み)→レタス→マヨ→トマト→ケチャップ→ベーコン→食パン(上)
- 4
サンドウィッチが出来上がったら、中身とパンがずれないように 爪楊枝(つまようじ) 等でブスッと2ヶ所とめ、パンを斜め(対角線)に切る。
- 5
B…Bacon
L…Lettuce
T…Tomato
単純なネーミング♪
コツ・ポイント
※多くの日本人が作るカリカリベーコンは本当のカリカリベーコンじゃないです♪ベーコンは脂身が多いものをお肉屋さんなどで買った方がおいしいのが出来ます!(見つかるかな?)
※BLTは、ベーコンにかかっています!もし外国人に出す場合は必ずベーコンをWELL DONE(ウェルダン)にしてください。
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