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とっても簡単!ぶりの照り焼き
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とっても簡単!ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

とっても簡単!ぶりの照り焼き

えりりりりん
えりりりりん @cook_40035612

簡単にしっかり味になるぶり照りで、ごはんにぴったりです。後片付けも楽チン。お試しください。
このレシピの生い立ち
結婚当初(約20年前)のお料理本に載っていたのが、こんな感じのものでした。くっつかなにアルミホイルを使うともっと簡単になりました。

簡単にしっかり味になるぶり照りで、ごはんにぴったりです。後片付けも楽チン。お試しください。
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結婚当初(約20年前)のお料理本に載っていたのが、こんな感じのものでした。くっつかなにアルミホイルを使うともっと簡単になりました。

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とっても簡単!ぶりの照り焼き

えりりりりん
えりりりりん @cook_40035612

簡単にしっかり味になるぶり照りで、ごはんにぴったりです。後片付けも楽チン。お試しください。
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結婚当初(約20年前)のお料理本に載っていたのが、こんな感じのものでした。くっつかなにアルミホイルを使うともっと簡単になりました。

簡単にしっかり味になるぶり照りで、ごはんにぴったりです。後片付けも楽チン。お試しください。
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材料

3人分
  • ぶり 3切れ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お皿にみりんとしょうゆを合わせておく。

  2. 2

    ぶりをフライパンで焼く。

  3. 3

    1を2に漬け、時々裏返す。冷めれば出来上がり。

コツ・ポイント

ぶりを焼くときにフライパンにくっつかないアルミホイルをひいておきます。油も使わないし、フライパンもぶりの焼きあがりもきれいですよ。

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えりりりりん
えりりりりん @cook_40035612
2008/02/13 00:08に公開
休日には主人と一緒に、おいしいものを作って食べるのが楽しみです。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり

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