yukaナッツさんの柿＆レーズンのおからケーキにグラン・マルニエを加えて大人味にしました^^
熟した柿ほど美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
＊柿とおからを使ったケーキを作りたいと思っていた折、こちらのレシピに出会いました。さらに、サントリーのリキュールのモニターになったのでこれを使い、こちらのレシピを考えました。
＊全粒粉がなかったため、薄力粉を使用しました。
＊柿が完熟で1個使用＆リキュール使用のため、砂糖・レーズンの量を減らしました。