ルクルーゼで簡単！お野菜たっぷりスープ♡

Name: ルクルーゼで簡単！お野菜たっぷりスープ♡
Yield: ルクルーゼココットオーバル２５㎝またはココットロンド２２㎝。
Cuisine: 日本語
Ingredients: コンソメキューブ 4個; キャベツ 1/8個; じゃがいも 3個; 人参 1本; 玉ねぎ 1個; ベーコン 1/2パック; ローリエ 1枚; クレイジーソルト 少々

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

毎日の食生活で野菜不足を感じたら、お野菜たっぷりのスープを作りましょう！ルクルーゼでコトコトしたら、ほら、できあがり☆
このレシピの生い立ち
手軽に野菜をたくさん食べられるように。。

ルクルーゼで簡単！お野菜たっぷりスープ♡

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

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材料

ルクルーゼココットオーバル２５㎝またはココットロンド２２㎝。

コンソメキューブ 4個
キャベツ 1/8個
じゃがいも 3個
人参 1本
玉ねぎ 1個
ベーコン 1/2パック
ローリエ 1枚
クレイジーソルト少々

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作り方

1
鍋に水6カップとコンソメ、ローリエを入れ、食べやすい大きさに切ったじゃがいもと人参も入れて、フタをして、火にかける。
2
その間に玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、沸騰してきたら鍋に入れ、コトコト煮る。
3
野菜に火が通ったら、クレイジーソルトとホワイトペッパー（または塩胡椒）で味を調えて、できあがり！

コツ・ポイント

ルクルーゼの重いフタが蒸気を逃がさず、野菜をおいしくするそうなので、あまり頻繁にフタを開けない方が良いかもしれません。
野菜は冷蔵庫にあるもので何でもOK！セロリがあれば、もっとおいしいと思います。＾＾

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つくれぽ

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みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

2008/02/08 04:47に公開

*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:**:.,.:*:.,.お菓子作りを始めたのは小学生のころ。アクセサリー・トールペイント・布小物・編み物などhandmadeを楽しんでいます。料理のレパートリーを増やせるよう、クックパッドで勉強中です。*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.

このレシピのキーワード

スープにんじんキャベツベーコンじゃがいも玉ねぎ

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