＊＊お抹茶パウンドケーキ＊＊
ｋａｏｒｉｎｍａｍａ @cook_40026552
ホットケーキミックスを使って、簡単に美味しいパウンドケーキができました (*￫‿◕ฺฺ*)
このレシピの生い立ち
数年前のオレンジページに載っていたレシピをアレンジしました。
砂糖の量を自分向きに減らしてありますので、お好みで加減してみてくださいね。
＊＊お抹茶パウンドケーキ＊＊
ホットケーキミックスを使って、簡単に美味しいパウンドケーキができました (*￫‿◕ฺฺ*)
このレシピの生い立ち
数年前のオレンジページに載っていたレシピをアレンジしました。
砂糖の量を自分向きに減らしてありますので、お好みで加減してみてくださいね。
作り方
- 1
ボールにバターを入れ、やわらかくなるまで練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
卵を少しずつ加えて、そのつどよく混ぜる。 - 2
１に牛乳を加えてさらに混ぜる。ホットケーキミックスと抹茶を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
２にゆで小豆をくわえて混ぜ、敷き紙をしいた型に生地を流して、１７０度のオーブンで４０分焼く。
コツ・ポイント
ゆであずきは、缶詰を使用しました。ざるにとり、水でざっと洗って、豆だけをいれました。
抹茶の分量はお好みで加減してくださいね。
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