あっさりヨーグルトケーキ
ちうたん @cook_40035841
チーズを使ってないのにあっさりしたスフレチーズケーキの様なヨーグルトケーキ！！
かなりお手軽に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキを焼こうと思っていたけどメインのクリームチーズを買い忘れたため、急きょ下の子の離乳食で使っているプレーンヨーグルトを代用しました。
あっさりヨーグルトケーキ
チーズを使ってないのにあっさりしたスフレチーズケーキの様なヨーグルトケーキ！！
かなりお手軽に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキを焼こうと思っていたけどメインのクリームチーズを買い忘れたため、急きょ下の子の離乳食で使っているプレーンヨーグルトを代用しました。
作り方
- 1
プレーンヨーグルトは、ざるかガーゼにのせて半日～1日置いて水切りをする。
- 2
水切り後のヨーグルトに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
- 3
オーブンを180℃に温めておく。
- 4
泡だて器で混ぜ若干ふわっとしてきたら型に流し入れる
- 5
型に流したら180℃のオーブンで40分～50分位焼き、丈串のような物で刺して生地がつかなければ完成。
コツ・ポイント
丸いケーキ型よりも、パウンドケーキ型で焼いた方が若干早く焼け、切り分けやすいように思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485618
