簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め
フライパンで焼いた銀鮭にレンチン野菜を加えてさっと炒めるだけ
作り方
- 1
エノキを半分に切る。玉葱を薄切り、ピーマン、人参を千切りにする。
耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分半加熱する。 - 2
銀鮭の骨を取る。
水でさっと流して水けを切る。 - 3
フライパンに油少々加え銀鮭を置いて火を点ける。
温まったら蓋をして中火で2分、返して2分焼く。 - 4
野菜、Aを加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
銀鮭のフライパン焼き ID:17902420
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