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簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め
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簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め-レシピのメイン写真

簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

フライパンで焼いた銀鮭にレンチン野菜を加えてさっと炒めるだけ

フライパンで焼いた銀鮭にレンチン野菜を加えてさっと炒めるだけ

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簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め

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フライパンで焼いた銀鮭にレンチン野菜を加えてさっと炒めるだけ

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材料

2人分
  • 銀鮭 1切れ
  • エノキ 1/2株
  • ピーマン 1個
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 少量
  • A
  • オイスターソース、醤油 各小さじ1/2
  • 砂糖、鶏がらスープの素 各少々
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作り方

  1. 1

    エノキを半分に切る。玉葱を薄切り、ピーマン、人参を千切りにする。
    耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分半加熱する。

    • 簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め作り方1写真
  2. 2

    銀鮭の骨を取る。
    水でさっと流して水けを切る。

    • 簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々加え銀鮭を置いて火を点ける。
    温まったら蓋をして中火で2分、返して2分焼く。

    • 簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜、Aを加えてさっと炒める。

    • 簡単!銀鮭とピーマンのオイスタ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:20302401
銀鮭のフライパン焼き ID:17902420

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/10/21 16:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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炒めもの 鮭 えのき にんじん ピーマン 玉ねぎ

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