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ロールキャベツもどき^^;
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ロールキャベツもどき^^;-レシピのメイン写真

ロールキャベツもどき^^;

cross
cross @cook_40021440

ロールキャベツが食べたい!でもキャベツは1/2、たまねぎも牛乳もコンソメもない!!でもいいも~ん^0^つくっちゃうもん!!
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ味でするのですが本当に何にもなくて・・・。
でも、子供はロールキャベツと言い張る(ーー;)
仕方なく味付けは、ウェイパーでしました。
でも、これが結構美味しかった^^
次回もこれでいくかも^^簡単だし^^

ロールキャベツが食べたい!でもキャベツは1/2、たまねぎも牛乳もコンソメもない!!でもいいも~ん^0^つくっちゃうもん!!
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ味でするのですが本当に何にもなくて・・・。
でも、子供はロールキャベツと言い張る(ーー;)
仕方なく味付けは、ウェイパーでしました。
でも、これが結構美味しかった^^
次回もこれでいくかも^^簡単だし^^

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ロールキャベツもどき^^;

cross
cross @cook_40021440

ロールキャベツが食べたい!でもキャベツは1/2、たまねぎも牛乳もコンソメもない!!でもいいも~ん^0^つくっちゃうもん!!
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ味でするのですが本当に何にもなくて・・・。
でも、子供はロールキャベツと言い張る(ーー;)
仕方なく味付けは、ウェイパーでしました。
でも、これが結構美味しかった^^
次回もこれでいくかも^^簡単だし^^

ロールキャベツが食べたい!でもキャベツは1/2、たまねぎも牛乳もコンソメもない!!でもいいも~ん^0^つくっちゃうもん!!
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でも、子供はロールキャベツと言い張る(ーー;)
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でも、これが結構美味しかった^^
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材料

大食い6人前
  • キャベツ 1/2玉
  • *合びきミンチ 600g
  • *食パン 6枚切り1枚分ほど
  • *スキムミルク 大匙3ぐらい
  • *水(パンがふやけるぐらい調節する) 100㏄ぐらい
  • *塩 大匙1ぐらい
  • *オニオンチップス(有れば) 一袋(70g)
  • 人参(あまっていたので) 1/2本
  • ♪水 500㏄
  • ♪ウェイパー 大匙2
  • ♪胡椒 適宜
  • ♪塩 調節分 適宜
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの種を作ります^^今回はたまねぎがなくてオニオンチップス、牛乳の変わりにスキムミルク、を入れましたが、ご家庭のハンバーグの作り方でよいと思います。パンは水にスキムミルクを混ぜたものに浸してください。

  2. 2

    キャベツを敷き詰める。♪の調味料を入れる。今回は人参があったのでスライサーで薄くスライスし、キャベツとミンチの間に入れました。(このおなべは相当大きいです)

    • ロールキャベツもどき^^;作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグの元を上にドンと敷き詰める。箸でところどころ穴を開ける。アルミ箔で落し蓋をし、ふたをして弱火で20~30分ほったらかし・・・。ミンチに箸などをさし、透明の汁が出てくれば出来上がり。

    • ロールキャベツもどき^^;作り方3写真

コツ・ポイント

火加減だけは弱火ですることぐらいでしょうか。
この分量、大人6人がお腹パンパンです。^^;

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cross
cross @cook_40021440
2007/03/20 06:42に公開
ケーキ屋さんのお仕事が忙しいの・・・・掲載お返事大変遅くなりますが、必ずしますので気長にお待ちいただけると嬉しいです。^▽^
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