香味サーモン（ヘルシー オーブン焼き）
たっぷりの野菜の下にはサーモンが隠れています。とても簡単。でも、すごく味わい深い一品になりました。レンジとオーブンで出来ます。サーモンでなくてもOK.あっさり系の肉、魚とマッチします。
このレシピの生い立ち
和風だけどオーブンで作りたい！と思い、味噌を使って調味しました。オーブンでちゃちゃっとできてしたごしらえをしておけば、帰りの遅いパパにも すぐ 仕上げられる！特にオイルは必要ないのでグラタン程しつこくなく あっさり食べられる！！サーモンも野菜にくるまれて 旨みが逃げません。ホイル焼きのホイルを明けたときに出る汁が気になっていたけど、これだとその心配もなし♪
香味サーモン（ヘルシー オーブン焼き）
たっぷりの野菜の下にはサーモンが隠れています。とても簡単。でも、すごく味わい深い一品になりました。レンジとオーブンで出来ます。サーモンでなくてもOK.あっさり系の肉、魚とマッチします。
このレシピの生い立ち
和風だけどオーブンで作りたい！と思い、味噌を使って調味しました。オーブンでちゃちゃっとできてしたごしらえをしておけば、帰りの遅いパパにも すぐ 仕上げられる！特にオイルは必要ないのでグラタン程しつこくなく あっさり食べられる！！サーモンも野菜にくるまれて 旨みが逃げません。ホイル焼きのホイルを明けたときに出る汁が気になっていたけど、これだとその心配もなし♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。短冊切りぐらい。キノコ以外の材料を耐熱皿に入れ１分程度 レンジで加熱する。
- 2
＊の材料を混ぜ合わせ レンジで２０秒ほど加熱。その後よく混ぜ合わせておく。
- 3
サーモンを３～４切れにする。骨がとれるなら取っておいた方が食べやすい。水分をふきとり、耐熱皿へ。ラップをして１分弱加熱。（表面の色が変わる程度）
オーブン250℃に温める - 4
３のサーモンの上に２の香味タレをスプーンでのせる。少量なので、薄くのばすように。その上に１の野菜キノコなどをのせる。
- 5
チーズをのせて オーブンで５～7分焼く。できあがり。
コツ・ポイント
レンジで少し加熱してあるので仕上がりが早いです。チーズは好みですが、野菜の崩れ防止にもなるのでとろける系のもののほうがいいかも。和風なテイストなので、七味をかけて食べると格別！！
香味味噌がやや少なそうに思いますが、多いと素材の味を消してしまうので うすくのばす程度がいいかと思います。野菜はキャベツ ブロッコリー えんどうetcでもOK。
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