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ガーリックお食事パン(手抜き編)
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ガーリックお食事パン(手抜き編)-レシピのメイン写真

ガーリックお食事パン(手抜き編)

kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863

焼かれる前のパン生地をマフィン型に入れて焼きました。形成せずに丸くなり、ソフトな仕上がり。ベンチタイムなしで手抜き形成パン。
このレシピの生い立ち
HBで焼く寸前の時、スイッチがoff!仕方なくオーブンで焼いてみたらかわいいパンが仕上がりました。丸めなくても、マフィン型に合わせて丸くなってくれるので、不器用な私でも丸いものが!

焼かれる前のパン生地をマフィン型に入れて焼きました。形成せずに丸くなり、ソフトな仕上がり。ベンチタイムなしで手抜き形成パン。
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ガーリックお食事パン(手抜き編)

kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863

焼かれる前のパン生地をマフィン型に入れて焼きました。形成せずに丸くなり、ソフトな仕上がり。ベンチタイムなしで手抜き形成パン。
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HBで焼く寸前の時、スイッチがoff!仕方なくオーブンで焼いてみたらかわいいパンが仕上がりました。丸めなくても、マフィン型に合わせて丸くなってくれるので、不器用な私でも丸いものが!

焼かれる前のパン生地をマフィン型に入れて焼きました。形成せずに丸くなり、ソフトな仕上がり。ベンチタイムなしで手抜き形成パン。
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材料

  • 中力粉 250g
  • バター 大匙1弱
  • 砂糖 大匙1強
  • スキムミルク 大匙2弱
  • 塩 小匙1/2
  • 水 190ml
  • にんにくみじんぎり 2かけ分
  • イースト 小匙1強
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作り方

  1. 1

    材料を上から順番にHBに入れ、スタート

  2. 2

    焼く寸前の生地を取り出し、マフィン型の半分ぐらいに入れる。(形成不要)

  3. 3

    200℃に予熱されたオーブンで14分。
    できあがり。

コツ・ポイント

生地を取り出したら、打ち粉をした台において、切ってマフィン型に。少々取り扱いにくいけど・・・打ち粉をして切れば大丈夫。ただ、つけすぎは粉っぽい仕上がりなるので要注意。塩分控えめなので、塩分を足したり、チーズを乗せて焼いたりするといいと思いました。我が家は半分に切った中にチーズを入れて温めなおしました。

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kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863
2007/03/14 10:13に公開
北米在住。手に入りにくい食材もありますが 「なんちゃって~~~」「~~~もどき」で 楽しんでます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486107
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