ツナキムチーズパン

みんりん @cook_40021548
オーソドックスなツナマヨパンも、キムチを入れるとちょっとスパイシー!!
大人の惣菜パンです☆
これ、はまります!!
このレシピの生い立ち
キムチを使ってみたら美味しかった。
ツナキムチーズパン
オーソドックスなツナマヨパンも、キムチを入れるとちょっとスパイシー!!
大人の惣菜パンです☆
これ、はまります!!
このレシピの生い立ち
キムチを使ってみたら美味しかった。
作り方
- 1
パン生地は、レシピID:17486256を参照してください。
- 2
フィリングをつくります。じゃがいもは皮をむいて乱切りにして、柔らかくなるまでゆでる。水気を切ってから、熱いうちにマッシャーで潰す。
- 3
2に、ツナ缶と刻んだキムチを入れて混ぜ合わせる。キムチは、一度にたくさん入れないで、様子を見てお好みで加減してください。
- 4
ベンチタイム後の生地を取り出し、棒状に伸ばして、写真上のようにU字成型する。天板にのせて、約40分発酵する。
- 5
発酵後、てりを塗り、3のフィリングを細長くのせる。ピザ用チーズをのせてから、180度に温めたオーブンで約18分焼成する。
- 6
仕上げにパセリをふる。
コツ・ポイント
キムチの量は、お好みで☆
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